Sự khác nhau giữa canxi trong thực phẩm/sữa và thuốc bổ sung canxi
Hiện nay, do con có nhiều biểu hiện thiếu canxi nên nhiều cha mẹ dùng thuốc bổ sung canxi cho trẻ nhưng chưa thật sự hiểu về hoạt tính sinh học hấp thụ Canxi từ thuốc và thực phẩm khác nhau như thế nào? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu về vấn đề này nhé!
Đặc tính sinh lý
Canxi được lưu trữ chủ yếu trong xương và răng. 1 phần rất nhỏ tồn đọng trong máu. Nếu nồng độ canxi trong máu cao sẽ liên quan đến những vấn đề sức khỏe rất nguy hiểm, như tim mạch. Canxi sẽ được hấp thu và sử dụng để tạo xương khi có nhu cầu cơ thể. Nhưng nếu không có nhu cầu, bổ sung lượng lớn, cơ thể không cần sẽ đào thải hoặc sẽ tồn đọng trong máu.
 |
| Sự khác nhau giữa canxi trong thực phẩm/sữa và thuốc bổ sung canxi |
>> Xem thêm: Bí kíp chọn thực phẩm bảo vệ sức khỏe an toàn bổ sung canxi cho con, mẹ nào cũng nên biết!
Hoạt tính sinh học và hấp thụ
Canxi thường ở dạng muối, cơ thể sẽ hấp thụ canxi nguyên tố để kiến tạo xương. Canxi dạng muối từ thực phẩm sẽ có hoạt tính sinh học và hấp thu an toàn hơn dạng thuốc bổ sung. Do đó, hiện nay có rất nhiều thuốc bổ sung canxi ở các dạng muối rất đa dạng với nồng độ canxi nguyên tố hấp thụ rất đa dạng, nên việc bổ sung tự ý và không theo hướng dẫn sẽ làm canxi nguyên tố khó hấp thu, mà có nguy cơ tồn tại trong máu gây ra các vấn đề sức khỏe. Hơn nữa, bổ sung không đúng thời điểm mà cơ thể cần, canxi dễ bị dư thừa sẽ bị đào thải qua thận, tăng gánh nặng lên hoạt động của thận, đặc biệt là các bé dưới 2 tuổi.
Tuy nhiên, canxi từ thực phẩm (như sữa mẹ, sữa các loại, phô mai, sữa chua, tôm cua,..) là có dạng hấp thu an toàn, không gây mất cân bằng nồng độ canxi trong cơ thể, nên việc bổ sung canxi cho trẻ từ thực phẩm là được khuyên dùng bởi các chuyên gia dinh dưỡng. (>> Xem thêm: Các món ăn bổ sung canxi, giúp trẻ cao lớn mỗi ngày)
Ngoài ra, khắc phục được hầu hết các nhược điểm của sản phẩm bổ sung canxi thông thường, giúp trẻ hấp thu an toàn, canxi nano cũng đang được nhiều chuyên gia khuyến dùng trong những trường hợp trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên thiếu canxi mà nguồn thực phẩm không cung cấp đủ.
